80g mangó-kókusz ízű Tutti fagyipor
Cikkszám: | TT031 |
Elérhetőség: | 6 db raktáron |
80g mangó-kókusz ízű Tutti fagyipor Ár: 550 Ft |
|
Gyártó: | TUTTI |
Átlagos értékelés: | Nem értékelt |
Leírás és Paraméterek
80g mangó-kókusz ízű Tutti fagyipor
Tutti mangó-kókusz ízű fagyipor házi fagylalt készítéséhez. Egy tasakból 4x150 ml fagylalt készíthető, vagy egy átlagos fagyikanállal (ø50 mm) 12 gombóc.
Mangó-kókusz fagyipor elkészítése:
200 ml hideg tejet egy magasfalú edénybe öntünk és hozzáadjuk a fagylaltport. Kézi robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton keverjük a krémállag eléréséig (kb. 3 perc). A felvert fagylaltot poharakba vagy tálkákba töltjük és a hűtőszekrény mélyfagyasztó rekeszében 2-2,5 órát hűlni hagyjuk. A fagylaltot egy adagban is lefagyaszthatjuk, ebben az esetben 4 óra hűtési idő szükséges.
Tárolás | Száraz, hűvös helyen tárolandó! |
Összetevők | cukor, dextróz, habosító topping por növényi zsírral (glükózszirup, teljes mértékben hidrogénezett kókuszolaj, emulgeálószerek:zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei; TEJfehérje, stabilizátor:kálium-foszfátok), maltodextrin, sovány TEJpor, aromák, sűrítőanyagok (guargumi, karragén), kókusztejpor (kókusztejpor, maltodextrin, módosított keményítő), étkezési sav (citromsav), színezék (karotinok). |