Sült tea
Sült tea
A sült tea alapja egy gyümölcskoncentrátum, ami télen forró, nyáron hideg vízzel higítható. A végeredmény egy igazán gyümölcsös, frissítő ital.
A sült tea hagyományos recept, amelyet körülbelül 150 éve készítenek Csehországban házilag. Mivel a recept régre nyúlik vissza, az eredeti, hagyományos sült tea nem tartalmaz a gyümölcsön, valamilyen édesítőszeren (cukor vagy fruktóz) és a fűszeren kívül semmilyen más adalékanyagot.
Az eljárás során a gyümölcsöket mézzel és kevés cukorral sütik együtt. A sült tea ízét a fő összetevő adja, és a gyümölcsökkel együtt karamellizálódó alkotóktól olyan istenien finom!