Instant kávé
Az instant kávé is kávé!
Az instant kávét gyakran megalapozatlan vádak érik, mivel sok tévhit kering a köztudatban.
Tény: az instant kávé 100% valódi kávéból készül.
Nagy előnye, hogy kávéfőző készülék nélkül, egy kis forró víz segítségével, villámgyorsan készíthetünk ízletes fekete kávét!
Hogyan készül az instant kávé?
Kevesen tudják, hogy az instant kávé valódi pörkölt, őrölt kávéból készül. Gyakorlatilag elkészítenek egy nagy adag, töményre főzött kávét, majd kiszárítják. Erre kétféle eljárás is létezik, a lényeg, hogy mindkettő végeredménye az a koncentrátum, amit mi instant kávéként ismerünk.
Ezek az egyszer már megfőzött, majd víztelenített szemcsék forró víz hatására ismét feloldódnak, és azonnal fogyaszthatók.